烤乳鸽


发布时间:

2023-11-06


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     乳鸽

材料:乳鸽1只,黄酒,葱,姜,香味,八角五香,桂皮,陈皮,生抽,花椒,海鲜酱,白砂糖,蜂蜜水

做法:

  1. 配好腌制的汤汁,将乳鸽腌制两小时,腌制过程要翻面再腌制
  2. 腌制好的乳鸽放入烤炉内,选择温度选择220℃,时间15分钟
  3. 五分钟后打开,把蜂蜜和水1:1调好刷在乳鸽表面
  4. 再隔5分钟再刷一次蜂蜜水,最后150℃再烤5分钟

 


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